熱いお湯に入れても調理加熱でも、ルルミルクに含まれている発酵性食物繊維が変化することはありません。
但し、熱湯にルルミルクを入れるときは、「突沸（とっぷつ）」にご注意ください。
突沸とは、液体が成分や加熱条件によって沸点を超えても沸騰しない「過加熱状態」にあるとき、その液体に振動などの衝撃が加わることで、突然激しい沸騰が起こる現象のことをいいます。
沸かしたお湯にルルミルクのような粉末を入れると、その衝撃で噴き出すことが想定されますので、くれぐれもご注意ください。